Coincidint amb la celebració de la Fira Modernista, l’Arxiu Tobella ha organitzat una exposició fotogràfica anomenada “Ingredients, fogons i àpats”.
En la mostra es pot veure una selecció dels establiments especialitzats on es compraven i fabricaven alguns ingredients culinaris, els nous i els de tota la vida.
També es poden veure les fondes, restaurants i cafès on es cuinava i se servien els àpats per obrers i burgesos. La inauguració de “Ingredients, fogons i àpats” es feia aquest dijous a l’Arxiu Tobella.
