Nova edició de la Festa i Tast del Concurs de Ratafia organitzada per la Colla dels Federins

Celebració de la 5a Festa i Tast del Concurs de Ratafia de Terrassa. Ha estat aquest passat dissabte al Raval de Montserrat davant de la Farmàcia Albinyana.

Aquest any, la Colla dels Federins ha canviat d’emplaçament del Passeig del Vapor Gran al Raval per qüestions de logística. Abans de La Festa i el Tast es feia una xerrada informativa sobre els usos de la ratafia i els seus ingredients.

L’activitat, ja consolidada després d’aquestes cinc edicions, serveix per encetar les ampolles de ratafia que s’han tingut descansant en els últims mesos després d’haver-ne filtrat la maceració de licor, nous verdes, herbes aromàtiques i espècies.