En ple barri de Sant Pere, al carrer d’Emili Badiella, s’hi troba una de les 50 millors pastisseries de Catalunya. Es tracta de La Xicra, una pastisseria gurmet que, amb prou feine... Read more
Un dels elements més característics i que no poden faltar a taula durant aquestes festes són els torrons. Aquest postre tradicional de l’època nadalenca ja fa segles que forma part... Read more
La presentadora del programa Cuines de TV3, Gessamí Caramés, ha presentat aquest dilluns el seu llibre Meleta de romer al restaurant Filigranes en un ambient molt nadalenc. La Gess... Read more
Enguany la castanyada ha recuperat, en gran part, les tradicionals extenses i llargues cues per comprar castanyes. Pels volts de les sis de la tarda d’aquest diumenge, s’ha acumula... Read more
El Gremi de Pastissers de Barcelona calcula que aquesta Castanyada es vendran a Catalunya uns 250.000 quilos de panellets. 50 d’aquests són de la pastisseria Arga, que aquests dies... Read more
Com és tradició, aquest dimecres de revetlla molts sopars acabaran amb la degustació d’un bon tall de coca de Sant Joan. És un producte llaminer que agrada a petits i grans i que a... Read more
La pastisseria Forn del Progrés regala el primer pastís d’aniversari a tots els terrassencs nascuts durant aquest darrer any de pandèmia. Aquesta iniciativa va arrencar fa uns meso... Read more
Dins la voràgine que hi ha els últims anys per innovar en el món dels torrons, en què en trobem de sabors tan exòtics com el de mojito o de gintònic, el pastisser Joan Sáez, de la... Read more
Arriba la nit de Sant Joan amb una revetlla, aquest any, encara més especial que de costum. I és que, per primer cop en molt de temps, moltes famílies o colles d’amics es podran re... Read more
Imatge insòlita la de forns i pastisseries durant aquesta època de l’any. Habitualment els obradors estarien treballant a ple rendiment, preparant mones de xocolata, fruita o... Read more
